Картофель сорта Сенсейшн — ультраранний голландский сорт, который отличается высокой урожайностью и универсальностью в использовании. Клубни формируются через 45-55 дней после посадки, что позволяет получать два урожая за один сезон, особенно в южных регионах. Под одним кустом образуется 10-12 крупных, ровных клубней овально-вытянутой формы с кремовой гладкой кожурой и желтой мякотью. Глазки у клубней неглубокие, что облегчает их обработку и приготовление.
Сорт Сенсейшн обладает высокой устойчивостью к таким распространённым болезням картофеля, как парша и фитофтороз, что значительно снижает риски потерь урожая и повышает его качество. Крахмалистость клубней составляет 17-22%, что обеспечивает отличную текстуру и вкус при варке и приготовлении пюре. Благодаря своим вкусовым качествам и структуре, картофель подходит для разнообразных кулинарных целей, но чаще всего используется именно для варки и пюре.
Картофель Сенсейшн подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, что делает его универсальным выбором для фермеров и садоводов. Клубни хорошо хранятся, что позволяет использовать их в течение длительного времени после сбора урожая. Высокая урожайность и качество продукции делают этот сорт привлекательным для рынка свежей продукции и переработки.