Картофель сорта Тирас представляет собой ранний столовый сорт отечественной селекции, который отличается высокой адаптивностью к различным климатическим условиям и типам почв, включая бедные и засушливые. Вегетационный период составляет от 60 до 80 дней, что позволяет получать урожай в короткие сроки, а на юге возможно выращивание двух урожаев в год. Растение стеблистое, обильно облиственное, формирует под кустом от 9 до 11 клубней с удлиненно-овальной формой и розовой кожицей. Клубни имеют гладкую поверхность, небольшие глазки средней глубины и белую вкусную мякоть, которая хорошо разваривается и подходит для различных кулинарных целей. Сорт Тирас отличается высокой засухоустойчивостью, холодостойкостью и устойчивостью к ряду распространенных болезней, включая рак, бактериальную гниль, паршу, картофельную нематоду и вирусные инфекции. Он обладает средней чувствительностью к метрибузину и демонстрирует стабильную урожайность в диапазоне от 21 до 45 тонн с гектара, с потенциальной врожайностью до 460 центнеров на гектар. Клубни хорошо сохраняются до 7 месяцев, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, что делает сорт удобным для транспортировки и длительного хранения. Картофель Тирас широко используется как для коммерческого выращивания, так и для домашнего потребления. Благодаря высокому содержанию крахмала (от 10 до 14,5%) и кулинарному типу АВ, он отлично подходит для приготовления пюре, первых и вторых блюд, тушения, запекания, жарки и салатов. Вкусовые качества сорта высоко ценятся потребителями, что делает его востребованным на рынке. Нетребовательность к уходу, поливу и подкормке позволяет успешно выращивать этот сорт в различных условиях, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
