Картофель сорта Феномен представляет собой среднеспелый столовый сорт украинской селекции, известный также под названием Сенатор. Клубни этого сорта имеют овальную форму с розовой кожурой и окрашенными глазками, а мякоть отличается желтым цветом и легкой мучнистой текстурой. Средний вес товарного клубня составляет около 120 грамм, а содержание крахмала достигает 17%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества. Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 45-50 тонн с гектара, и хорошей лежкостью, что позволяет сохранять картофель в зимний период без потери качества.
Растения сорта Феномен высокие с полуразвесистым кустом и красно-фиолетовыми цветами. Картофель отличается высокой засухоустойчивостью и пластичностью, что делает его пригодным для выращивания на всех типах почв и в различных природно-климатических зонах Украины. Сорт устойчив к основным болезням, включая обычный патотип рака картофеля, фитофтороз, альтернариоз, паршу обыкновенную, а также нематоду и картофельную гниль. Благодаря компактному расположению клубней под кустом, сбор урожая возможен как механизированным, так и ручным способом.
Картофель Феномен не требует интенсивного внесения микроудобрений и дополнительных стимуляторов роста, что упрощает агротехнику и снижает затраты на выращивание. При термической обработке мякоть не темнеет, что делает этот сорт привлекательным для кулинарного использования. Все эти характеристики делают сорт Феномен отличным выбором для фермеров и огородников, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
