Сувенир Черниговский — среднеранний сорт картофеля столового назначения, который отличается крупными округло-овальными бульбами с белой кожурой, покрытой мелкой сеточкой. Мякоть светло-желтая или кремовая, с содержанием крахмала около 15%, что обеспечивает отличные вкусовые качества. Этот сорт ценится за высокую урожайность, достигающую 40-45 тонн с гектара, а также за хорошую лежкость, что позволяет долго хранить урожай без потери качества.
Сорт обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая виды парши, фитофтоз и обычный биотип рака картофеля, а также вирусные болезни. Кроме того, Сувенир Черниговский отличается посухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Эти характеристики обеспечивают стабильный и качественный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.
Благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к болезням, Сувенир Черниговский широко используется для столового потребления. Его крупные и привлекательные бульбы подходят для различных способов приготовления, что делает этот сорт популярным среди фермеров и потребителей. Элитное качество семенного материала способствует сохранению сортовых признаков и высокой продуктивности при выращивании.
