Картофель сорта Миранда — это раннеспелый столовый сорт немецкой селекции, предназначенный для получения урожая в течение 65-70 дней с момента появления всходов. Первая копка клубней возможна уже на 45-й день, что делает этот сорт особенно привлекательным для тех, кто ценит скороспелость. Клубни имеют овальную форму, гладкую желтую кожуру и светло-желтую мякоть. Вес одной картофелины варьируется от 93 до 170 грамм, а под каждым кустом формируется от 7 до 12 крупных клубней. Содержание крахмала находится в пределах 12,1-16,2%, что обеспечивает универсальность использования в кулинарии. Миранда отличается высокими вкусовыми качествами и относится к кулинарному типу CD, что позволяет использовать её для жарки, запекания, варки и приготовления пюре. Благодаря отличному вкусу и универсальности, этот сорт подходит для приготовления как первых, так и вторых блюд, а также для тушения. Урожайность сорта при благоприятных условиях и хорошем уходе достигает от 113 до 322 центнеров с гектара, а максимальные показатели могут доходить до 376 центнеров. Лежкость клубней составляет около 92%, что позволяет хранить картофель длительное время даже в домашних условиях, например, на балконе или в гараже. Сорт Миранда обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, что повышает его надежность при выращивании. Однако он восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к фитофторе, что требует внимательного ухода и профилактических мер. Оригинатором сорта является компания Solana GMBH & Co KG из Германии. Благодаря сочетанию скороспелости, высокой урожайности, отличных вкусовых качеств и устойчивости к болезням, картофель Миранда является отличным выбором для домашнего выращивания и коммерческого производства.
