Картофель Коразон — это перспективный ранний сорт столового назначения, выведенный голландскими селекционерами и адаптированный для выращивания в условиях Украины. Период вегетации составляет 50-60 дней, что позволяет получить ранний урожай. Сорт хорошо подходит для песчаных почв и может выращиваться без дополнительного полива. Для оптимального развития растения рекомендуется углубленная и не загущенная посадка, а также немного увеличенная норма азотных удобрений при стандартных подкормках. Коразон обладает средней чувствительностью к метрибузину и требует своевременной обработки фунгицидами для защиты от фитофторы, парши и фузариоза. Он устойчив к фитофторозу клубней, вирусным заболеваниям и золотистой нематоде, что облегчает уход и повышает надежность урожая.
Клубни картофеля Коразон имеют удлиненно-овальную форму, равномерные и крупные — вес одной картофелины варьируется от 80 до 140 грамм. Кожица гладкая, блестящая и красного цвета, а мякоть светло-желтая, не темнеет и не светлеет после приготовления. Сорт относится к кулинарному типу АВ, что означает универсальность использования: картофель подходит для варки, запекания, тушения и жарки. При термообработке клубни сохраняют форму, мякоть становится хрупкой в конце варки и мягкой с хрустящей корочкой при жарке. Высокое содержание сухих веществ — до 18% — обеспечивает приятный вкус и хорошую текстуру. Коразон устойчив к механическим повреждениям при уборке и не темнеет при хранении, что делает его привлекательным для упаковки и продажи в торговых сетях.
Сорт Коразон отличается высокой урожайностью, которая при правильной агротехнике и благоприятных условиях может достигать от 30 до 45 тонн с гектара. Картофель хорошо хранится до 6 месяцев при соблюдении температурных условий, что позволяет использовать его в течение длительного времени. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости к болезням и отличных вкусовых качеств, Коразон является отличным выбором как для агрономов, так и для конечных потребителей, желающих получить качественный и вкусный продукт.
