Картофель сорта ALOUETTE представляет собой среднеспелый универсальный сорт, выведенный в Нидерландах компанией Agrico. Он отличается крупными овальными клубнями темно-красного цвета с поверхностными глазками и светло-желтой плотной мякотью. Вес клубней варьируется от 97 до 130 граммов, а форма и размер обеспечивают высокую товарность и привлекательный внешний вид продукции.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, которая может достигать от 199 до 450 центнеров с гектара, что соответствует примерно 12-14 корнеплодам с куста. Период вегетации составляет 70-80 дней, при этом первый молодой урожай можно собирать уже на 45-й день. Кусты средней высоты с прямостоячими темно-зелеными листьями способствуют хорошему развитию и устойчивости растения.
ALOUETTE обладает высокой устойчивостью к фитофторозу как листьев, так и клубней, а также к таким заболеваниям, как рак картофеля и воздействие золотистой картофельной цистообразующей нематоды. Кроме того, сорт резистентен к У-вирусам и нематодам различных рас (RO 1, 4, 2, 3). Благодаря плотной мякоти и отличному вкусу картофель подходит для жарки, варки и запекания, что делает его универсальным продуктом для различных кулинарных целей. Лежкость сорта достигает 96%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества.