ЭКСПРЕС МС — среднеспелый сорт цветной капусты с периодом созревания 70-80 дней. Головка у этого сорта круглая, компактная и плотная, белого цвета, массой от 370 до 480 грамм. Формирующаяся головка надежно закрыта листьями, что предотвращает пожелтение и способствует сохранению белизны. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, содержит повышенное количество сахара и аскорбиновой кислоты, что делает его особенно полезным и вкусным. Благодаря устойчивости к растрескиванию, капуста подходит для длительного хранения в холодильнике, а также для заморозки, маринования и засолки. Нежная консистенция после варки и повышенное содержание сухих веществ позволяют использовать этот сорт в детском и диетическом питании.
Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля — начале мая с пикировкой в фазе семядолей. Высадка в открытый грунт осуществляется в конце мая — начале июня по схеме 40х40 см. Для успешного выращивания необходим регулярный полив, рыхление, прополка и подкормки. Важно обеспечить притенение головок, чтобы сохранить их белый цвет и предотвратить распадение. Урожайность сорта составляет 1,2-1,4 кг с квадратного метра.
ЭКСПРЕС МС подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Он отличается высокой урожайностью и выравненностью головок, что делает его востребованным для рынка ранних овощей. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения, этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит качество, вкус и удобство хранения цветной капусты.
