Капуста цветная сорта Альпина представляет собой среднеспелый овощ с приподнятой розеткой листьев среднего размера. Листья имеют зеленый цвет с легким восковым налетом, слабопузырчатую и слабоволнистую структуру по краю. Головка капусты округло-плоская, частично покрытая, беловатая, средней плотности и бугристости, с массой около 1,3 кг. Вкус у сорта отличный, что делает его особенно подходящим для домашней кулинарии.
Сорт Альпина включен в Государственный реестр Российской Федерации и рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Урожайность составляет примерно 2,8 кг с квадратного метра, что свидетельствует о высокой продуктивности культуры. Благодаря своим характеристикам, капуста хорошо адаптирована к различным регионам и условиям выращивания.
Выращивание сорта не требует особых сложностей: капуста подходит для посадки в открытый грунт, где она формирует плотные и вкусные головки. Этот сорт отлично подходит для тех, кто ценит качественные овощи с хорошими вкусовыми качествами и стабильным урожаем.