СИБИРСКИЙ ЛЕКАРЬ — среднеспелый сорт кориандра, который отличается компактной, прямостоячей розеткой высотой 25-30 см и густой облиственностью. Листья растения имеют тёмно-зелёный или тёмно-малахитовый глянцевый оттенок, а масса одного кустика может достигать 40 граммов. Этот сорт обладает возбуждающе-пряным ароматом и приятным вкусом, что делает его отличным выбором для использования в кулинарии, особенно в салатах и различных блюдах в качестве пряности.
Кориандр СИБИРСКИЙ ЛЕКАРЬ отличается высокой урожайностью и неприхотливостью, хорошо растёт в различных условиях, включая выращивание на балконе, подоконнике, в горшках и контейнерах. Для одного растения рекомендуется ёмкость объёмом не менее 1,5 литров. При выращивании зимой необходима дополнительная досветка, что позволяет получать свежую зелень круглый год.
Кроме кулинарных достоинств, этот сорт кориандра обладает полезными свойствами, включая способность очищать кровь от тяжёлых металлов. Период от всходов до сбора урожая составляет 40-45 дней, а сбор зелени возможен с мая по сентябрь. Благодаря своим характеристикам и универсальности, СИБИРСКИЙ ЛЕКАРЬ является отличным выбором для домашнего и профессионального выращивания.