Кориандр сорта Дебют представляет собой среднеспелый сорт, который созревает в течение 30-50 дней от всходов до стеблевания. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте с целью получения зелени и специй. Растение формирует приподнятую, хорошо облиственную и полураскидистую розетку листьев высотой около 29-30 см. Листья имеют зеленый цвет, среднюю рассеченность и зеленый черешок, при этом средняя масса розетки составляет около 25 грамм.
Этот сорт кориандра отличается сильным пряным ароматом и приятным нежным вкусом. Листья богаты витаминами Е и Р, что делает их полезными для использования в свежем виде, например, в салатах или в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена кориандра Дебют применяются как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и маринадов, что расширяет возможности его кулинарного использования.
Посев кориандра Дебют рекомендуется проводить в апреле с соблюдением схемы 10х15 см. Для обеспечения регулярного сбора зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. Средняя урожайность сорта составляет около 1,5 кг с квадратного метра, что делает его эффективным выбором для выращивания как в домашних условиях, так и на коммерческих плантациях.
