Кориандр сорта «Пикник» представляет собой среднеспелую пряную траву с периодом созревания около 35 дней. Растение формирует компактные кусты высотой до 40 см с крупными светло-зелёными листьями, имеющими глянцевую поверхность и зубчатые края. Листовая розетка развивается в течение 25-30 дней, а сорт отличается высокой схожестью семян и массой урожая до 30 грамм. Благодаря замедленному стрелкованию, «Пикник» устойчив к преждевременному цветению, что позволяет дольше использовать зелень в кулинарии.
Этот сорт кориандра широко применяется в кулинарии как пряная приправа и салатная зелень. Листья обладают непревзойдёнными вкусовыми качествами и насыщают блюда витаминами А и С, способствуя укреплению иммунной системы и улучшению аппетита. Семена кориандра «Пикник» также находят применение в маринадах и кондитерских изделиях, придавая им уникальный аромат и вкус.
Кориандр «Пикник» легко выращивается как в открытом грунте, так и в домашних условиях, отличается устойчивостью к морозам и простотой ухода. Это делает его отличным выбором для дачников и любителей зелени, желающих получить свежую и полезную пряность на своём участке. Кроме того, растение обладает полезными свойствами при простудных и желудочных заболеваниях, что добавляет ему ценности как лекарственного средства.
