СИБИРСКАЯ 17 — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), разработанный Новосибирским государственным аграрным университетом и зарегистрированный в 2013 году. Сорт относится к разновидности лютесценс и характеризуется среднепоздним сроком созревания с вегетационным периодом от 81 до 93 дней. Он рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Кировскую область, Алтайский и Красноярский края, Кемеровскую и Амурскую области, а также Западно-Сибирский и Дальневосточный регионы.
По морфологическим характеристикам СИБИРСКАЯ 17 отличается средней или низкой высотой растений с устойчивостью к полеганию. Сорт обладает умеренной устойчивостью к пыльной и твердой головне, бурой ржавчине и септориозу, что обеспечивает стабильность урожая в неблагоприятных условиях. По засухоустойчивости он находится на уровне или немного выше сорта Предгорная, что делает его подходящим для регионов с переменными климатическими условиями.
Урожайность сорта варьируется в зависимости от региона: в Волго-Вятском регионе средняя урожайность составляет около 32,6 ц/га, в Западно-Сибирском регионе — 38,0 ц/га, а в Дальневосточном — 28,8 ц/га, что соответствует средним стандартам. Масса 1000 зерен колеблется от 33 до 48 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. Хлебопекарные качества сорта оцениваются как хорошие, что делает его востребованным для производства муки и хлебобулочных изделий.