ТЮМЕНСКАЯ 25 — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) среднераннего срока созревания с вегетационным периодом от 72 до 94 дней. Растения среднерослые, достигают около 90 см в высоту, с укороченными и утолщёнными нижними междоузлиями, что обеспечивает высокую устойчивость к полеганию и хорошую сохранность растений при уборке (94-97%). Колос пирамидальный, рыхлый средней плотности, зерновка окрашена, масса 1000 зерен варьируется от 35 до 48 грамм. Сорт рекомендован для возделывания в зонах Подтайги и Северной лесостепи низменности Тюменской области и включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
ТЮМЕНСКАЯ 25 отличается высокой урожайностью — в сортоиспытаниях средний показатель достигает 4,8 т/га, а в регионе выращивания — около 36,3 ц/га. Зерно характеризуется высокими технологическими показателями: содержание белка составляет 14,0-15,2 %, клейковина — 30,38 %, что обеспечивает хорошие хлебопекарные качества с оценкой 4,6-4,8 балла. Сорт входит в список ценных и востребованных благодаря сочетанию высокой продуктивности и качества зерна.
Сорт обладает умеренной устойчивостью к твердой головне и пыльной головне, а также к мучнистой росе и септориозу. Однако он восприимчив к корневым гнилям и бурой ржавчине. ТЮМЕНСКАЯ 25 также демонстрирует устойчивость к засухе, что делает его надежным выбором для выращивания в условиях Западной Сибири. Благодаря своим характеристикам и адаптации к региональным условиям, этот сорт является перспективным для аграриев, ориентированных на получение качественного зерна с хорошими хлебопекарными свойствами.