Пшеница яровая мягкая сорта «Новосибирская 18» представляет собой среднеспелый и среднерослый сорт, рекомендованный для возделывания в Северной лесостепи предгорий Новосибирской области, Южной лесостепи и степных предгорьях Красноярского края и Республики Хакасия. Вегетационный период составляет 80-97 дней, масса 1000 зерен варьируется от 32 до 45 граммов. Сорт обладает хорошими хлебопекарными качествами, соответствующими уровню хорошего филлера, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства и переработки.
Сорт характеризуется умеренной засухоустойчивостью и устойчивостью к пыльной головне, однако восприимчив к бурой ржавчине, мучнистой росе, твердой головне и септориозу. Особенно чувствителен к корневым гнилям, что требует внимательного подхода к защите растений. Средняя урожайность в Западно-Сибирском регионе достигает 28,4 центнера с гектара, а в Восточно-Сибирском регионе — около 24,3 центнера с гектара.
Для повышения урожайности и защиты от вредителей и болезней применяются современные средства обработки, такие как Grandsil® Ultra и Strit®, которые эффективно борются с хлебной полосатой блохой, гельминтоспориозной корневой гнилью, а также сорняками и септориозом листьев. Использование комплексной системы защиты растений позволяет увеличить урожайность на 11 центнеров с гектара, что подтверждает высокую адаптивность и потенциал сорта «Новосибирская 18» в условиях региона.