Сорт мягкой яровой пшеницы Ватан представляет собой среднеспелый сорт с вегетационным периодом от 76 до 96 дней, созревающий на 1-2 дня позже стандартных сортов. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом и веретеновидным, рыхлым белым колосом с длинными остевидными отростками. Зерновка окрашенная, масса 1000 зерен варьируется от 28 до 40 грамм. Сорт относится к разновидности лютесценс и характеризуется устойчивостью к полеганию, а также умеренной восприимчивостью к мучнистой росе и септориозу. Вместе с тем, он восприимчив к твердой головне и бурой ржавчине и сильно восприимчив к пыльной головне. Хлебопекарные качества зерна находятся на уровне сорта Филлер.
По результатам экспериментальных исследований, проведенных в предуральской степной зоне Республики Башкортостан, сорт Ватан показал высокую стабильность урожайности и экономическую эффективность возделывания. Урожайность в регионе допуска составляет в среднем 21,5 центнера с гектара. Сорт обладает полуинтенсивным типом развития, что обеспечивает хорошую адаптивность к изменяющимся условиям произрастания и позволяет эффективно реализовывать биоклиматический потенциал региона.
Рекомендовано расширение посевных площадей сорта Ватан в предуральской степной зоне Республики Башкортостан благодаря его устойчивости к неблагоприятным условиям и стабильной урожайности. Этот сорт является оптимальным выбором для сельскохозяйственных предприятий, ориентированных на производство качественной мягкой яровой пшеницы с хорошими хлебопекарными свойствами.
