ЧАГЫТАЙ — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), созданный селекционерами Гончаровым П.Л., Немцевым Б.Ф. и Донгаком М.М. Этот среднеранний сорт предназначен для возделывания в засушливых регионах, таких как Республика Тыва, Минусинская котловина и Забайкалье. Он отличается высокой устойчивостью к засухе и полеганию, что делает его особенно ценным для условий с ограниченным увлажнением. Куст прямостоячий, соломина выражена слабо, а колос пирамидальный и белого цвета. Масса 1000 зерен варьируется от 26 до 32 граммов, что свидетельствует о крупнозернистости сорта. Урожайность сорта ЧАГЫТАЙ в среднем составляет от 20,6 до 29,5 центнеров с гектара, что подтверждает его высокую продуктивность в рекомендованных для выращивания регионах. Сорт обладает умеренной устойчивостью к пыльной головне, но восприимчив к твердой головне и мучнистой росе, а также сильновосприимчив к бурой ржавчине. Несмотря на это, хлебопекарные качества пшеницы находятся на уровне сорта филлера, что делает её пригодной для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. ЧАГЫТАЙ включён в Государственный реестр селекционных достижений и имеет патент на селекционное достижение № 42718. Благодаря своим адаптивным свойствам и устойчивости к неблагоприятным условиям, этот сорт является оптимальным выбором для сельхозпроизводителей, работающих в условиях засушливого климата. Его выращивание способствует стабильному получению высококачественного зерна, что важно для развития агропромышленного комплекса в регионах с ограниченными природными ресурсами.
