СИБАКОВСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), предназначенный для выращивания в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Растение среднерослое, с полупрямостоячим кустом и слабо выполненной соломиной. Колос цилиндрический, рыхлый средней плотности, белого цвета, с короткими остевидными отростками и закругленным плечом средней ширины. Вегетационный период составляет от 81 до 99 дней, сорт среднепоздний, созревает на несколько дней позже сорта Омская 35. Масса 1000 зерен варьируется от 34 до 43 грамм. Растение обладает сильным восковым налетом на колосе, верхнем междоузлии соломины и влагалище флагового листа. Сорт характеризуется средней устойчивостью к засухе и полеганию, а также устойчивостью к твердой головне. Он умеренно восприимчив к бурой ржавчине и слабовосприимчив к пыльной головне, однако подвержен мучнистой росе, септориозу и корневым гнилям. Средняя урожайность в Западно-Сибирском регионе достигает 21,7–25,0 ц/га, при этом максимальные показатели урожайности в Омской области достигали 61,0 ц/га. Сорт рекомендован для возделывания в Омской области и других регионах с аналогичными климатическими условиями. СИБАКОВСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ отличается высокими хлебопекарными качествами, что делает её востребованной для производства высококачественного хлеба и других продовольственных целей. Содержание клейковины в зерне составляет 40,6%, что превышает показатели стандартных сортов. Благодаря сочетанию хорошей урожайности, устойчивости к болезням и отличным технологическим свойствам зерна, этот сорт является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на качественное зерно и стабильный урожай.