Пшеница сорта Альбидум 29 представляет собой мягкую яровую пшеницу, выведенную для выращивания в засушливых и жарких условиях. Этот среднеранний сорт отличается вегетационным периодом от 76 до 83 дней, что позволяет ему созревать одновременно со стандартными сортами или даже немного раньше. Альбидум 29 обладает высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его одним из лучших вариантов для возделывания в условиях Нижнего Поволжья и степных зон Волгоградской и Саратовской областей. Растение характеризуется устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая в неблагоприятных погодных условиях.
Масса 1000 зерен варьируется от 33 до 39 граммов, что свидетельствует о крупнозернистости сорта. Однако сорт восприимчив к таким заболеваниям, как твердая головня, бурая и стеблевая ржавчины, что требует внимательного подхода к защите посевов. Пшеница Альбидум 29 относится к степному экотипу и предпочитает выращивание на черноземных почвах, обеспечивающих оптимальное питание и развитие растения. Корневая система мочковатая, что способствует эффективному поглощению воды и минеральных веществ из почвы.
С точки зрения технологических характеристик, сорт обладает удовлетворительными мукомольными и хлебопекарными качествами. Содержание белка в зерне достигает 15,2%, а сырой клейковины — 40,4%, что обеспечивает хорошее качество муки. Объем хлеба, выпекаемого из муки этого сорта, составляет около 1010 мл, а общая хлебопекарная оценка достигает 4 баллов. Для посева рекомендуется норма 180-250 кг семян на гектар, а уборка может проводиться как раздельным способом, так и прямым комбайнированием.
