Петрушка сорта ПРЕСТИЖ представляет собой среднеспелый корнеплодный сорт с прямостоячей розеткой листьев высотой 25-28 см. Листья имеют треугольную форму, зеленого цвета, с черешками средней длины и толщины, слабо окрашенными антоцианом. Корнеплод длинный, узкообратнотреугольной формы с чечевичками, серовато-белого цвета, массой 40-50 г. Аромат зелени и корнеплодов средний, что делает сорт универсальным для различных кулинарных целей.
Сорт отличается хорошей урожайностью: зелень достигает 1,4-1,8 кг с квадратного метра, а корнеплоды – 1,8-2,0 кг с квадратного метра. Розетка листьев мощная и разлога, листья темно-зеленые, блестящие, с ровными краями и длинными черешками, что удобно для связывания в пучки. После срезки зелень хорошо отрастает, что позволяет получать несколько урожаев за сезон.
Петрушка ПРЕСТИЖ ценится за сильную энергию роста, крупные листья и приятный, характерный вкус. Срок от полного схода до технической спелости составляет 75-80 дней, что позволяет использовать сорт как среднеранний. Зелень можно применять в свежем виде, а также сушить или замораживать, сохраняя при этом аромат и вкусовые качества.
