Сорт горчицы "Луговская" относится к белой горчице (Sinapis alba L.) и предназначен для выращивания в масличных, кормовых и медоносных культурах. Он характеризуется диплоидным генотипом, семядолями средней длины и ширины, а также листами с умеренной зелёной окраской и средней зубчатостью краев. Растения достигают высоты от низкой до средней в период цветения, при этом общая длина растения остаётся средней. Лепестки желтой окраски варьируются от светлой до средней интенсивности, а стручок без носика имеет среднюю длину и ширину с умеренным количеством семян внутри.
"Луговская" отличается хорошей генеративной активностью при посеве поздним летом, что обеспечивает стабильный урожай. Урожайность семян составляет около 21–23 ц/га, а масса 1000 семян – от 5,5 до 6,2 г. Содержание жира в семенах находится в диапазоне 30–34 %, белок – 28–34 %. Уровень эруковой кислоты также высок (≈30 %). Урожайность зелёной массы достигает 199–216 ц/га, а сухое вещество – 25–39 ц/га. Вегетационный период составляет от 78 до 92 дней.
Сорт устойчив к повреждениям крестоцветными блошками и рапсовым цветоедом в незначительной степени, обладает средней устойчивостью к полеганию и сильной устойчивостью к осыпанию на корню. Благодаря этим характеристикам "Луговская" является отличным выбором для поддержки культуры в смешанных посевах с однолетними бобовыми, а также подходит как кормовая и сидеральная культура в основных и промежуточных посевах.
