Сорт горчицы «Полупустынная» относится к сарептской разновидности (Sinapis alba L.) и предназначен для пищевых, медицинских и технических целей. Растение достигает средней высоты при полном цветении, а первое разветвление располагается высоко, что способствует хорошему воздухообмену и снижает риск заболеваний.
Ключевые характеристики включают среднюю длину стручка без носика, среднее количество семян в каждом стручке и массу 1000 семян – 3,3 г. Урожайность семян составляет около 12 центнеров на гектар, а содержание жира в семенах достигает 46,5 %. Аллиловое масло, важный компонент для пищевой и медицинской промышленности, находится в уровне 0,74 %.
Сорт отличается устойчивостью к полеганию – он не полегает, а также имеет слабую осыпаемость. По данным оригинатора сорта, растение слабо повреждается рапсовым цветоедом, что свидетельствует о хорошей сопротивляемости вредителям и заболеваниям. Вегетационный период составляет 83‑86 дней, а время цветения – среднее, что позволяет планировать посевы в различных климатических условиях.
Таким образом, «Полупустынная» представляет собой надёжный вариант для выращивания горчицы с высоким содержанием полезных масел и устойчивостью к неблагоприятным факторам среды.
