Садко – это среднеспелый сорт горчицы с быстрым ростом вегетативной массы и отличной холодостойкостью. Период от всходов до сбора урожая составляет всего 22‑25 дней, что позволяет получать продукцию уже через несколько недель после посева.
Листья растения крупные, цельные и темно-зеленые с ярким антоциановым оттенком. Они обладают слегка острым вкусом, напоминающим классическую столовую горчицу, но при этом остаются нежными и ароматными. Масса одного растения колеблется в пределах 60‑70 грамм.
Сорт отличается высокой устойчивостью к преждевременному стеблеванию и обладает хорошей облиственностью, что делает его удобным для выращивания даже в условиях ограниченного пространства. Растения дают богатую витаминную продукцию с ранней весны до позднего осени, которую можно использовать свежим ингредиентом в салатах и других блюдах.
ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'; ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'•Россия
