Горчица «Мустанг» – это быстрорастущий и холодостойкий сорт, который отличается мощным ростом и крупными листьями, собранными в розетки высотой до 30 см. Листья имеют ярко-зеленый цвет с красным переливом, что делает их привлекательными как для свежего употребления в салатах, так и для добавления в первые блюда.
Семена горчицы «Мустанг» обладают насыщенным ароматом и пряным вкусом. Они могут использоваться как приправы в сухом виде или в качестве ингредиента к соусам и маринадам. Благодаря своей неприхотливости растение можно сажать не только на отдельные грядки, но и в междурядья среди других культур, что экономит пространство и упрощает уход.
Для успешного выращивания сорта требуется обильный полив; при недостатке влаги листья становятся грубыми и жёсткими. Несмотря на это, «Мустанг» легко приспосабливается к различным климатическим условиям и может быть выведен до октября. Это делает его отличным выбором как для небольших огородов, так и для больших сельскохозяйственных площадей.
