Сорт горчицы "Камышинская 10" относится к сарептской группе и характеризуется средним созреванием, что обеспечивает удобство в планировании посевов и сбора урожая. Семена этого вида обладают высоким содержанием жира (от 40,9 % до 44,7 %) и аллилового масла (0,70 – 0,89 %), что делает их ценными для производства горчичного масла. Вегетационный период составляет от 68 до 85 дней, а растения растут в высокорослом виде.
Устойчивость к полеганию и осыпанию позволяет сохранять урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях. Средняя урожайность семян достигает 0,8–1,2 т/га, что подтверждает эффективность данного сорта в коммерческом выращивании. Благодаря высоким показателям содержания жира, масло из «Камышинской 10» широко используется в консервировании, хлебопекарном и кондитерском производстве.
Сорт также подходит для смешанных посевов с бобовыми культурами, что способствует улучшению структуры почвы и повышает общую продуктивность агроландшафта. Благодаря устойчивости к болезням и высокой урожайности, «Камышинская 10» является популярным выбором среди фермеров, стремящихся получить качественный продукт для пищевой промышленности и домашнего использования.
