Пшеница мягкая озимая сорта "Кубань" представляет собой ультрараннеспелый низкорослый сорт с вегетационным периодом от 203 до 245 дней. Этот сорт отличается очень ранним или ранним сроком созревания и рекомендован для возделывания в Краснодарском крае и Республике Крым. "Кубань" обладает высокой устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его надежным выбором для регионов с переменчивыми климатическими условиями. Масса 1000 зерен варьируется от 37 до 45 грамм, что свидетельствует о крупнозернистости и хорошей урожайности.
Сорт характеризуется отличными хлебопекарными качествами и сильной пшеницей, что обеспечивает высокое качество зерна для пищевой промышленности. Он обладает высокой устойчивостью к бурой ржавчине, умеренной устойчивостью к желтой ржавчине и мучнистой росе. Вместе с тем, сорт умеренно восприимчив к септориозу и восприимчив к фузариозу колоса и твердой головне, что требует внимания при защите посевов.
Родословная сорта включает гибридную популяцию, созданную с использованием образцов мягкой озимой пшеницы, ржи двуручки и тритикале яровой, что способствует его адаптивности и устойчивости. По результатам первых проб урожая 2025 года, зерно сорта "Кубань" отнесено к продовольственным 3 и 4 классам, подтверждая его пригодность для пищевого использования. Семена данного сорта доступны для покупки с доставкой по России от 5 тонн, что удобно для сельхозпроизводителей.