Янтарная 50 — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), обладающий среднеранним сроком созревания и устойчивостью к полеганию. Растение характеризуется среднерослостью и полукарликовым типом, что способствует удобству возделывания и снижению риска повреждений от неблагоприятных погодных условий. Вегетационный период сорта варьируется от 226 до 319 дней в зависимости от региона и условий выращивания, что позволяет адаптировать его к различным климатическим зонам, включая Северо-Кавказский регион и Ростовскую область. Масса 1000 зерен составляет от 34 до 55 грамм, что свидетельствует о достаточно крупном и качественном зерне. Сорт отличается высокой устойчивостью к основным болезням, таким как бурая ржавчина, пыльная головня, желтая ржавчина и мучнистая роса, а также обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Благодаря этим качествам, а также высокой всхожести и дружности семян, Янтарная 50 обеспечивает стабильную и высокую урожайность, достигающую в интенсивных технологиях до 117 центнеров с гектара. Кроме того, сорт демонстрирует высокую продуктивность за счет большого количества продуктивных стеблей на квадратный метр и устойчивости к осыпанию зерна. Янтарная 50 предназначена преимущественно для хлебопекарного использования, что подтверждается высоким содержанием белка (до 15%) и сырой клейковины (до 34,7%) в зерне. Эти показатели обеспечивают получение муки высокого качества с хорошими хлебопекарными свойствами. Сорт отличается низкой себестоимостью выращивания благодаря устойчивости к большинству болезней, что снижает необходимость в применении дорогостоящих химических средств защиты. Все эти характеристики делают Янтарную 50 привлекательным выбором для аграриев, стремящихся получить качественный и экономически выгодный урожай пшеницы.
