Сорт мягкой озимой пшеницы Гомер представляет собой среднепоздний полукарликовый сорт с вегетационным периодом от 212 до 298 дней. Он отличается высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию, перестою на корню и осыпанию зерна, что обеспечивает стабильность урожая и качество продукции. Сорт обладает повышенной морозостойкостью и высокой засухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Гомер рекомендован для выращивания в различных регионах России, включая Ростовскую и Белгородскую области, Краснодарский и Ставропольский края, Карачаево-Черкесскую Республику и Адыгею, а также Центрально-Чернозёмный и Северо-Кавказский регионы. Потенциал урожайности сорта достигает до 126,9 центнеров с гектара, при этом в Центрально-Чернозёмном регионе урожайность составляет около 62,2 ц/га, а в Северо-Кавказском — 54,8 ц/га. Масса 1000 зерен варьируется от 37 до 46 грамм.
Сорт Гомер отличается высокими мукомольно-хлебопекарными качествами, что подтверждается высоким содержанием белка (около 14,6%) и клейковины (около 27,1%). Это делает его идеальным для производства муки, хлеба и других хлебобулочных изделий высокого качества. Благодаря своим технологическим свойствам и стабильной урожайности, Гомер включён в реестр сильных сортов Российской Федерации и широко используется в сельском хозяйстве для получения качественного зерна.
