Юбилей Дона — это сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), который отличается среднеранним сроком созревания и среднерослостью. Растения имеют высоту от 88 до 102 см, характеризуются низкостебельностью и устойчивостью к полеганию. Колос цилиндрический, средней длины и плотности, масса 1000 зерен варьируется от 37 до 46 грамм. Сорт создан методом внутривидовой сложной ступенчатой гибридизации и рекомендован для возделывания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах России, где показывает высокую адаптивность и стабильность урожая.
Юбилей Дона обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к основным болезням пшеницы, таким как бурая и желтая ржавчина, пыльная головня, а также средней устойчивостью к мучнистой росе и септориозу. Кроме того, сорт демонстрирует высокую засухоустойчивость и морозостойкость, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Урожайность сорта достигает до 11,51 тонн с гектара при оптимальных условиях, что превышает показатели стандартного сорта Ермак.
Зерно сорта Юбилей Дона отличается отличными мукомольными и хлебопекарными качествами, что делает его востребованным в пищевой промышленности и при производстве муки. Рекомендуемая норма высева составляет 4,5-5,5 миллионов всхожих семян на гектар, а сроки посева оптимизированы для указанных регионов выращивания. Сорт подходит для выращивания на высоком и среднем агрофоне, обеспечивая стабильный и качественный урожай.