Пшеница мягкая озимая Еланчик представляет собой среднеранний и скороспелый сорт, предназначенный для получения высококачественного зерна, особенно ценного для хлебопекарной промышленности. Растения этого сорта имеют среднерослую и короткостебельную форму с высотой от 74 до 95 см, что способствует устойчивости к полеганию. Вегетационный период составляет от 212 до 299 дней, что позволяет эффективно использовать сорт в различных климатических условиях.
Еланчик отличается высокой урожайностью с потенциалом до 107,2 ц/га, а также хорошей зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что делает его подходящим для выращивания в засушливых и разнообразных почвенно-климатических зонах. Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям, как бурая и желтая ржавчина, мучнистая роса, а также вирусам, при этом средне восприимчив к септориозу и фузариозу колоса. Масса 1000 семян варьируется от 38 до 49 грамм, что свидетельствует о высоком качестве зерна.
Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, а также в ряде административных зон, включая Республику Адыгея, Карачаево-Черкесию, Краснодарский край, Ростовскую область, Ставропольский край и Калмыкию. Благодаря своим характеристикам сорт Еланчик широко используется в сельском хозяйстве для посева на различных типах почв, обеспечивая стабильное выражение сортовых признаков и высокую продуктивность.
