Картофель сорта Зов является среднеранним столовым сортом, который был выведен на Полесской опытной станции им. А.Н. Засухина и рекомендован для выращивания в нескольких регионах, включая Южные области Украины. Этот сорт ценится за высокую урожайность и устойчивость клубней к механическим повреждениям, что делает его удобным для транспортировки и хранения. Клубни имеют округлую форму, белую кожуру и массу в пределах 88–136 грамм. Мякоть картофеля светло-желтого цвета, не темнеет при обработке, а вкус отличается отличными качествами, что делает его востребованным для столового использования.
Зов обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, однако имеет слабую восприимчивость к фитофторозу и сухой гнили, поэтому для успешного выращивания рекомендуется регулярная обработка противогрибковыми препаратами. Сорт подходит для выращивания в условиях послушливого климата Южных регионов Украины, где он показывает стабильные результаты при правильном уходе. Растения имеют прямостоячий тип роста, а листья отличаются насыщенным зеленым цветом.
Этот сорт картофеля отличается высокой товарностью и хорошей адаптацией к различным почвенно-климатическим условиям. Благодаря раннему сроку созревания, Зов позволяет получить урожай в короткие сроки, что особенно важно для регионов с ограниченным вегетационным периодом. Его крупные, гладкие клубни с бледным пурпурным оттенком кожуры и тускло-желтой мякотью делают его привлекательным как для потребителей, так и для производителей.