Купава — среднеранний сорт столового картофеля, выведенный в Нидерландах. Клубни имеют овальную форму и среднюю массу от 119 до 147 граммов. Срок созревания составляет от 70 до 90 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 10,2% до 12,6%, что обеспечивает хорошее качество при термообработке: клубни хорошо держат форму и слабо развариваются.
Сорт отличается высокой урожайностью, которая может достигать от 160 до 346 центнеров с гектара. Он устойчив к засухе, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. Кроме того, Купава обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая паршу, фитофтороз, рак и цистовую нематоду, а также к механическим повреждениям, что облегчает уход и повышает качество урожая.
Благодаря своим характеристикам, сорт Купава подходит для различных способов приготовления и широко используется в столовом рационе. Его устойчивость к неблагоприятным факторам и высокая продуктивность делают его выгодным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай картофеля.
