Картофель сорта Мадлен представляет собой среднеранний голландский сорт, который отличается высокой урожайностью и стабильностью показателей. Вегетационный период составляет от 70 до 80 дней, при этом первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов. Клубни имеют овальную форму, желтую кожуру и светло-желтую мякоть, средний вес одного клубня варьируется от 100 до 120 граммов. Количество клубней на куст достигает 8-11 штук, а содержание сухого вещества составляет около 24%, что обеспечивает хорошую развариваемость и подходит для приготовления картофеля фри и чипсов.
Сорт Мадлен отличается высокой лежкостью — до 95%, что позволяет долго хранить клубни без прорастания и потери качества. Он устойчив к механическим повреждениям и хорошо адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям, предпочитая теплые, легкие и хорошо дренированные грунты. Урожайность сорта может достигать 330 центнеров с гектара, что делает его привлекательным как для дачников, так и для промышленного выращивания.
Кроме того, сорт обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирусы А и Yn, рак, нематоду и фитофтороз клубней. Однако он слабоустойчив к парше обыкновенной, фитофторе ботвы и фузариозу. Мякоть картофеля не темнеет при нарезке и имеет хороший вкус, что делает сорт универсальным для различных кулинарных целей.
