Картофель сорта Поран — это среднеранний высокоурожайный столовый сорт с привлекательной гладкой красной кожурой и светло-желтой мякотью, которая не темнеет и не светлеет после приготовления. Клубни имеют удлиненно-овальную форму и вес в пределах 80-140 грамм. Сорт относится к кулинарному типу В, что делает его универсальным для различных способов приготовления: запекания, тушения, жарки и приготовления первых блюд. Благодаря своим вкусовым качествам и внешнему виду, картофель Поран отлично подходит для мойки и упаковки в торговые сети.
Поран характеризуется коротким периодом вегетации — 50-60 суток, что позволяет получить урожай в относительно сжатые сроки. Он хорошо растет на песчаных почвах и может обходиться без дополнительного полива, однако требует немного увеличенной нормы азотных удобрений при выращивании, в то время как остальные подкормки применяются в стандартных дозах. Посадка должна быть углубленной и не слишком загущенной, чтобы обеспечить растениям достаточно пространства для формирования крупных клубней.
Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней, вирусным заболеваниям и золотистой нематоде, но требует своевременных обработок фунгицидами для защиты от фитофторы, парши и фузариоза, что характерно для ранних сортов картофеля. Потенциал урожайности зависит от условий выращивания и агротехники и составляет от 30 до 45 тонн с гектара. Урожай можно хранить до 6 месяцев при соблюдении соответствующих температурных условий, что обеспечивает длительное использование и реализацию продукции.