Картофель сорта Рамос представляет собой среднеранний столовый сорт голландской селекции, предназначенный как для потребления в свежем виде, так и для переработки, в частности для приготовления картофеля фри и жареного картофеля. Растение характеризуется средним или высоким ростом, полупрямостоячей или раскидистой формой куста. Листья среднего и крупного размера, зеленого или темно-зеленого цвета с небольшой волнистостью края. Цветок имеет венчик от маленького до среднего размера белого цвета. Клубни удлиненно-овальной формы, средней величины, с желтой слегка шероховатой кожурой и светло-желтой мякотью. Средняя масса товарного клубня составляет от 98 до 151 грамма, содержание крахмала варьируется от 13,4 до 16,0%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и отличную товарность, достигающую 90-98%. Сорт Рамос отличается высоким урожайным потенциалом, который в различных регионах достигает от 208 до 500 центнеров с гектара, что значительно превышает показатели стандартных сортов, таких как Невский. Максимальная урожайность в отдельных областях может достигать 418 центнеров с гектара. Созревание происходит в среднем через 80-85 дней после посадки, что позволяет использовать сорт в различных агроклиматических условиях, включая песчаные и суглинистые почвы. Картофель обладает высокой лежкостью — до 97%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Сорт Рамос устойчив к таким серьезным заболеваниям, как рак картофеля и золотистая картофельная цистообразующая нематода, что значительно снижает риски при выращивании. Однако он подвержен поражению фитофторозом, особенно в полевых условиях, а также обладает средней устойчивостью к парше. Эти особенности требуют внимательного подхода к защите растений в период вегетации. В целом, сорт Рамос сочетает в себе высокую продуктивность, хорошие вкусовые качества и устойчивость к ряду вредителей и болезней, что делает его привлекательным выбором для фермеров и производителей картофеля.