Картофель сорта Кондор представляет собой среднеранний столовый сорт с периодом созревания от 70 до 90 дней, в среднем 80-85 дней. Клубни имеют удлиненную форму, красную гладкую кожуру и светло-желтую мякоть, которая не темнеет после варки. Средняя масса товарных клубней варьируется от 88 до 185 грамм, а количество клубней в кусте составляет от 6 до 11 штук. Кондор относится к кулинарному типу BC, что делает его универсальным для приготовления различных блюд, при этом мякоть обладает приятным вкусом и неразваристой структурой. Сорт отличается высокой урожайностью, которая в Центральном регионе достигает от 180 до 330 центнеров с гектара, а максимальные показатели могут доходить до 357-360 центнеров с гектара. Картофель хорошо адаптируется к различным почвам и климатическим условиям, особенно предпочитая песчаные грунты. Он устойчив к засухе и механическим повреждениям, что способствует сохранению качества клубней при сборе и хранении. Лежкость сорта находится на высоком уровне — от 74 до 94%, что обеспечивает длительное хранение без потери товарных качеств. Кондор обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний: он устойчив к раку картофеля и вирусным инфекциям, а также среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, фузариозу и парше обыкновенной. Однако сорт может поражаться нематодой и обладает слабой устойчивостью к парше. Благодаря своим характеристикам и происхождению от голландского оригинатора Agrico, Кондор является надежным выбором для выращивания в различных регионах с целью получения качественного и вкусного картофеля.
