Картофель сорта Жанна представляет собой среднеранний российский сорт с периодом созревания от 65 до 80 дней. Растение средней высоты, полупрямостоячее с крупными зелеными листьями и голубо-фиолетовым венчиком. Клубни овально-округлой формы с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью, содержащей от 14,8 до 19,0% крахмала. Масса товарных клубней варьируется от 94 до 140 грамм, а количество клубней в кусте составляет от 7 до 12 штук. Товарность сорта достигает 74-98%, а лежкость — 92%, что обеспечивает хорошее хранение урожая.
Урожайность сорта Жанна высокая и стабильная, в среднем составляет от 183 до 325 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 513 центнеров. Картофель подходит как для столового использования, так и для переработки на картофелепродукты. Кулинарный тип CD делает его универсальным для различных способов приготовления, включая варку, запекание и приготовление пюре. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные, что делает сорт привлекательным для потребителей.
Сорт обладает устойчивостью к возбудителю рака картофеля, что повышает его надежность при выращивании. Однако он восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней. Рекомендуется выращивание в Центральном и Средневолжском регионах на открытом грунте с посевом в мае при глубине 8-10 см и схеме 60 х 35 см. Оригинаторами сорта являются Вершнин Борис Михайлович и ООО ЭТК «Меристемные культуры».
