Картофель сорта Ред Леди представляет собой среднеранний высокоурожайный столовый сорт, выведенный в Европе. Период вегетации составляет 70-80 дней, за которые формируется от 12 до 14 клубней удлиненно-овальной формы с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Клубни отличаются выровненностью и сравнительно одинаковым размером, массой от 114 до 142 граммов, что обеспечивает стабильность урожая и удобство в использовании.
Этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами и универсальностью в кулинарии. Картофель Ред Леди подходит для варки, жарки, запекания, приготовления первых блюд и салатов. Мякоть плотная, слабо разваривается и практически не меняет цвет при термической обработке, что делает его идеальным для разнообразных рецептов. Благодаря плотной кожуре клубни хорошо переносят механические повреждения и сохраняют свои свойства при длительном хранении.
Ред Леди отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания, включая засуху и стрессовые факторы. Сорт также проявляет стойкость к распространенным заболеваниям картофеля, таким как фитофтора, парша, ржавчина и появление темных пятен. Эти качества делают его востребованным как среди фермеров, так и в продуктовых сетях, обеспечивая стабильный и качественный урожай даже в сложных климатических условиях.