Дайкон «Дракон» – это средне зрелый сорт корнеплода с отличной урожайностью и высоким качеством плодов. Время вегетации составляет 50–60 дней, что позволяет быстро получить урожай как в открытом грунте, так и в теплицах. Растения имеют полуприподнятую розетку высотой 25–30 см; листья светло-зеленые, непарноперистые и слегка опущены.
Корнеплоды сорта «Дракон» белого цвета, удлиненно‑конической формы с гладкой поверхностью. Длина плода достигает 45 см, масса – от 250 до 400 г. При росте корень остаётся погружённым в почву на третью часть длины, что облегчает сбор урожая и сохраняет сочность.
Мягкая, плотная и хрустящая мякоть обладает сладким, освежающим вкусом без резкой остроты. Благодаря высокой соковитости плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления солёных блюд и варки. Кроме того, корнеплоды «Дракон» широко применяются в народной медицине: они считаются полезными при простуде, заболеваниях печени и почек, а также способствуют укреплению волос.
Сорт был выведен в 1998 году и рекомендован к выращиванию как в открытом грунте, так и в теплицах. Его умеренный аромат и отличные вкусовые качества делают его популярным выбором среди садоводов и фермеров.
