Дайкон «Фламинго» – это гибрид корнеплода с насыщенным розовым оттенком и нежным вкусом, который быстро привлекает внимание как в саду, так и на столе. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, гладкую поверхность без волокон и пустот, что делает их особенно приятными для употребления в свежем виде. Средняя масса плода составляет около 150 г, длина – примерно 15 см, а диаметр достигает 4–5 см.
Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к широкому спектру заболеваний. Благодаря этим свойствам «Фламинго» легко выращивать в средней полосе: посев семян производится весной, при посадке глубина – 2–3 см, расстояние между растениями – 25 × 10 см. Урожай созревает через 70 дней после посева и обычно собирается в сентябре‑октябре. Корнеплоды сохраняют свежесть длительное время, что делает их удобными для хранения.
«Фламинго» прекрасно подходит как для салатных блюд, так и для приготовления различных кулинарных деликатесов: от маринадов до жарки на сковороде. Его сочная мякоть без волокон обеспечивает мягкую текстуру, а яркий цвет добавляет эстетической привлекательности любому блюду. Благодаря сочетанию вкуса, внешнего вида и практичности выращивания этот гибрид становится популярным выбором среди садоводов и гурманов.
