Сорт чечевицы "Бриллиант" (Lens culinaris Medik.) – среднепоздний вариант с вегетационным периодом 77‑81 день. Растения средней высоты, достигают 30–65 см, имеют удлиненно‑овальные листочки и белые цветки с синей прожилкой. Вся культура характеризуется антоциановой окраской всходов, что свидетельствует о высоких антиоксидантных свойствах.
Семена крупные, зеленые, без рисунка, а семядоли желтые. Масса 1000 семян составляет 66‑75 г, содержание белка достигает до 25,2 %. Высокая устойчивость к осыпанию и засухе делает сорт пригодным для выращивания в Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах. В Пензенской области в 2020 году был зафиксирован максимум урожайности – 22,8 ц/га.
"Бриллиант" рекомендован для возделывания в Саратовской области и Республике Башкортостан. Он превосходит стандартный сорт "Невеста" на 3,8 ц/га в Средневолжском регионе и достигает урожайности выше стандарта Веховская 1 (19,0 ц/га) в Уральском регионе. Благодаря умеренной устойчивости к полеганию и высокой выносливости при неблагоприятных условиях, данный сорт обеспечивает стабильный выход продукции даже при ограниченных ресурсах.
