Дайкон «Московский богатырь» – среднеспелый отечественный сорт, который можно посевать летом и получить отличную урожайность в пределах 16‑18 кг/м². Корнеплод имеет цилиндрическую форму, гладкую белую поверхность, длину от 75 до 80 см и диаметр до 10 см; масса одного плода обычно составляет от 1,0 до 2 кг.
Мякоть корнеплода сочная, нежная, хрустящая, снежно‑белая и плотная. Вкус сладковатый, освежающий, без острого привкуса и горечи, что делает его идеальным как для употребления в свежем виде, так и для длительного хранения – до шести месяцев при правильных условиях.
Этот овощ является ценным низкокалорийным диетическим продуктом. Он полезен при избыточном весе, способствует профилактике сердечно‑сосудистых и простудных заболеваний, а также поддерживает нормальную работу кишечника. Благодаря своей структуре корнеплод легко выдергивается из почвы на треть длины, что упрощает уборку.
