Морковь сорта ВИОЛЕТТА представляет собой высококачественный овощ с ярко выраженным оранжево-красным цветом корнеплодов. Они отличаются средней длиной 15-16 см и диаметром 4-5 см, имеют толстую, сочную и хрустящую структуру, что обеспечивает приятный сладкий вкус. Масса каждого корнеплода варьируется от 80 до 130 грамм. Благодаря высокому содержанию каротина, витаминов А, С и группы В, морковь ВИОЛЕТТА является ценным источником питательных веществ, способствующих укреплению здоровья и поддержанию иммунитета. Уже 20-25 грамм продукта покрывают среднесуточную норму потребления витамина А.
Сорт отличается устойчивостью к стрелкованию и различным болезням, что делает его надежным выбором для выращивания в разнообразных климатических условиях. Морковь хорошо хранится, не растрескивается и не подгнивает, что позволяет использовать ее как в свежем виде, так и для переработки и консервирования. Рекомендуется для получения ранней пучковой продукции, а также подходит для приготовления детских соков и диетического питания.
Для успешного выращивания морковь ВИОЛЕТТА предпочитает солнечные участки с легкими суглинистыми почвами. Регулярное рыхление, своевременный полив и прореживание способствуют достижению высокого урожая до 3-5 кг с квадратного метра. Сорт устойчив к жаркому климату и засухе, а также эффективно противодействует таким заболеваниям, как мокрая гниль и цветушность. Благодаря своим товарным качествам и длительному сроку хранения, морковь ВИОЛЕТТА является отличным выбором как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства.
