Свекла столовая сорта Боярыня представляет собой среднеспелый сорт с периодом созревания около четырех месяцев. Корнеплоды этого сорта имеют округлую форму, гладкую поверхность и насыщенный красный цвет. Масса одного корнеплода варьируется от 90 до 220 граммов, а урожайность достигает 3,6-6,9 кг с квадратного метра. Посев рекомендуется проводить на глубину до 2,5 см в конце апреля — начале мая, что обеспечивает оптимальные условия для роста и развития растения.
Сорт Боярыня отличается высокой холодостойкостью и устойчивостью к цветушности, что позволяет ему успешно переносить различные погодные условия и стрессовые факторы. Корнеплоды выровненные по размеру и форме, что облегчает их хранение и использование. Благодаря хорошей лежкости, свекла этого сорта долго сохраняется в погребе, сохраняя свои вкусовые и питательные качества.
Свекла Боярыня славится своими отличными вкусовыми качествами и универсальностью применения. Она подходит для приготовления борщей, салатов, соков, а также может использоваться в маринованном, вареном и жареном виде. Этот деликатесный сорт выращивается на солнечных участках и отличается высокой урожайностью, что делает его популярным выбором для домашнего и коммерческого выращивания.
