КРАСНЫЙ ЛЕД — это современный скороспелый сорт столовой свеклы, разработанный ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Период от всходов до начала технической спелости составляет около 90-95 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Корнеплоды имеют округлую форму, гладкую поверхность и массу от 110 до 300 грамм. Мякоть свеклы отличается нежностью, сочностью и темно-бордовым цветом без колец, который сохраняется даже после тепловой обработки. Сорт ценится за высокую урожайность, повышенное содержание бетаина и сахаров, а также устойчивость к цветушности и растрескиванию корнеплодов, что делает его отличным выбором для переработки и длительного хранения.
КРАСНЫЙ ЛЕД подходит для выращивания на различных типах почв, однако требует плодородной и влажной почвы для достижения максимальной продуктивности. Оптимальная температура для роста находится в диапазоне 15-23°C, при этом всходы не переносят заморозков. Для посева рекомендуется норма 10-12 семян на погонный метр или 1-2 грамма на квадратный метр, глубина заделки семян составляет 3-4 см, а ширина междурядий — 45 см. В процессе выращивания важное значение имеет борьба с вредителями и сорняками на протяжении всего периода вегетации.
Этот сорт свеклы предназначен для летнего, осеннего и зимнего употребления благодаря хорошей сохранности урожая. Его отличные вкусовые качества и устойчивость к неблагоприятным условиям делают КРАСНЫЙ ЛЕД универсальным и надежным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания.