Кумушка — скороспелый сорт столовой свеклы, созревающий на 95-й день от полных всходов. Растения этого сорта отличаются устойчивостью к стрелкованию, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Корнеплоды имеют округло-плоскую форму, диаметр около 10 см и массу от 200 до 400 грамм. Мякоть свеклы темно-красного цвета без выраженной кольцеватости, что придаёт ей привлекательный внешний вид и высокие вкусовые качества.
Корнеплоды сорта Кумушка отличаются высокой товарностью — до 97% продукции выровнены и имеют тонкую кожицу. Благодаря этому свекла хорошо хранится в течение 4-5 месяцев после уборки без потери вкуса и товарных качеств. Урожайность сорта превышает 10 кг с квадратного метра, что делает его выгодным для выращивания как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях.
Этот сорт идеально подходит для получения ранней продукции, использования в домашней кулинарии и переработки, включая замораживание и консервирование. Благодаря отличному вкусу и хорошей сохранности, свекла Кумушка является универсальным продуктом для зимнего хранения и разнообразных кулинарных целей.
