СУБЕТО — это средний гибрид столовой свеклы с периодом созревания около 107 дней, что делает его более ранним по сравнению с некоторыми другими сортами. Корнеплод отличается гладкой поверхностью и насыщенно темно-красным цветом, что придаёт ему привлекательный внешний вид. Благодаря отличным вкусовым качествам, этот сорт идеально подходит для свежего потребления, переработки и длительного хранения.
Одной из ключевых особенностей СУБЕТО является его устойчивость к цветушности, что повышает надёжность урожая и качество продукции. Показатели содержания сухих веществ (DM) составляют около 10,4–10,6%, а уровень сахара (Brix) достигает 8,9–9,0%, что свидетельствует о высокой питательной ценности и хорошем вкусе корнеплодов. Внутренняя окраска плодов оценивается на уровне 8,5, что подтверждает насыщенность цвета и качество мякоти.
Для посева рекомендуется норма высева от 0,3 до 0,6 миллиона семян на гектар, а оптимальный срок посева приходится на период с апреля по июнь. Скороспелость сорта составляет примерно 6,5, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Все эти характеристики делают СУБЕТО универсальным и востребованным сортом столовой свеклы для различных целей — от свежего рынка до промышленной переработки.
