Свекла Монти F1 представляет собой среднеранний гибрид столовой свеклы, разработанный компанией Rijk Zwaan. Вегетационный период этого сорта составляет 100-110 дней, что позволяет выращивать его преимущественно весной в открытом грунте. Корнеплоды имеют округлую, слегка удлинённую форму с гладкой и ровной поверхностью, окрашены в насыщенный темно-красный цвет. Средний вес плода варьируется от 200 до 350 грамм. Листья растения зелёного оттенка с темно-зелёными жилками, что придаёт растению привлекательный внешний вид.
Одним из ключевых преимуществ гибрида Монти является его высокая устойчивость к неблагоприятным условиям, таким как засуха и высокая солнечная активность, благодаря хорошо развитой корневой системе и густой листве. Кроме того, сорт не подвержен грибковым заболеваниям, что значительно облегчает уход и повышает надёжность урожая. Потенциал урожайности достигает 5-7 кг с квадратного метра, что делает этот гибрид привлекательным для выращивания на всей территории Украины.
Свекла Монти F1 отличается отменными вкусовыми качествами и высоким содержанием сахара в мякоти, которая не содержит радиальных светлых колец, что улучшает её внешний вид и вкусовые характеристики. Этот гибрид широко используется как для кулинарных целей, так и для переработки на сок и сушки. Кроме того, собранный урожай долго сохраняет свои товарные и вкусовые качества, что обеспечивает продолжительный период хранения и удобство в использовании.
