Свекла столовая сорта БАРЫНЯ® представляет собой среднеспелый овощной сорт с периодом созревания от 100 до 120 дней от всходов до технической спелости. Корнеплоды этого сорта округлые, гладкие, с красной кожицей и темно-красной сочной мякотью без колец, что обеспечивает отличный вкус и высокое качество продукта. Масса корнеплодов варьируется от 90 до 220 грамм, что делает их удобными для различных кулинарных целей.
Сорт БАРЫНЯ® отличается стабильной урожайностью, которая составляет от 3,6 до 6,9 кг на квадратный метр, а также хорошей выравненностью корнеплодов. Он устойчив к цветушности и холодостойкий, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях. Посев рекомендуется проводить в конце апреля — начале мая с глубиной заделки семян 2,0-2,5 см и схемой 6х30 см.
Свекла БАРЫНЯ® широко используется в кулинарии благодаря своим вкусовым качествам и универсальности. Корнеплоды отлично подходят для варки, приготовления соков, салатов, первых блюд, фаршировки и консервирования. Благодаря хорошей лежкости сорт сохраняет свои свойства в зимний период, что делает его популярным выбором среди огородников и любителей домашнего выращивания.