Свекла столовая Беттолло F1 представляет собой среднеспелый гибрид нидерландской селекции с вегетационным периодом около 115 дней от появления всходов до полного созревания. Этот гибрид отличается высокой адаптивностью к различным условиям выращивания, предпочитая прогретую солнцем почву для более активного развития. Беттолло F1 устойчив к заболеваниям листового аппарата и вирусным болезням, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность, достигающую от 3,5 до 6,2 кг с квадратного метра, а выход товарной продукции может составлять до 98%. Корнеплоды свеклы Беттолло имеют округлую форму с гладкой, не бугристой поверхностью, диаметром от 8 до 12 см и весом от 130 до 260 грамм. Кожура тонкая и плотная, а мякоть насыщенного темно-бордового цвета без радиальных колец и волокон, что делает этот сорт особенно привлекательным для переработки и производства сока. Высокое содержание сахара (около 10,2% BRIX) и сухих веществ (13,3%) придают корнеплодам сладкий и сочный вкус, что позволяет использовать их как в свежем виде, так и для длительного хранения в прохладных условиях. Свекла Беттолло F1 отлично подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках, демонстрируя хорошее товарное качество и устойчивость к различным почвенным условиям. Для оптимального роста рекомендуется применение фосфорно-калийных удобрений, характерных для корнеплодов. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, этот гибрид широко используется для реализации на рынке, приготовления витаминных соков и смузи, а также для переработки на пищевые добавки.
